天冷感冒吃药不,可能吃脐橙就够了

这段时间朋友圈到处都在晒雪,也一直在降温,大家一定要裹紧自己的小棉袄呀,小编即使在屋里裹得跟个球似的,也还是觉得窗户漏风,背上总是有一股寒意…

不小心感冒,又想吃水果,但有些水果吃起来又太凉了,怎么办?今天,小编就带着大家一起,来看看具有止痰化咳功效的——脐橙的巧妙吃法吧~

1

川贝橙子

用料及做法

用料:脐橙1个,川贝母适量,冰糖20g,清水g

步骤:

1、脐橙洗净,切片或块

2、往清水中直接加入切号的脐橙

3、煮开后,加洗净的川贝

4、加入冰糖(冰糖润肺,寒性的,不要用白糖代替哦~)

5、煮10分钟左右即可

这可是一款滋阴润肺,治疗咳嗽的好甜品喔~

2

鲜橙芝士蛋炒饭

用料及做法

用料:脐橙1/3个,鸡蛋1个,米饭1碗,黄油20g,盐1.5匙,白糖1匙,芝士粉10g

步骤:

1、将剥好的脐橙切丁

2、文火温化黄油

3、黄油融化后,放入鸡蛋,待至1/3成熟

4、倒入白米饭进行翻炒至金黄,依次放盐、白糖、芝士进行调味

5、盛盘前,将脐橙丁倒入锅中与蛋炒饭一同进行翻炒,摆盘即可

被芝士包裹着的米粒散发出淡淡的奶香味,入口时,奶香味中还透着柔柔的鲜橙果味,牛奶和水果的味道充满了整个口腔,香醇而又清新。

脐橙则是这道炒饭的画龙点睛之笔,既为炒饭增添了水果的鲜味,也恰到好处地冲淡了黄油和鸡蛋混合的油腻感。

3

香橙鸡翅

用料及做法

用料:鸡翅g,脐橙2个,生抽1大匙,蜂蜜1大匙,白醋1

大匙,水1碗,植物油适量

步骤:

1、将脐橙洗净,用盐在果皮表面搓一下,将果皮削下来,去除白膜

2、将果皮切成丝,橙肉切成小块备用

3、将鸡翅洗净,焯水后备用

4、热炒锅,倒入适量的油,将橙皮丝倒入翻炒

5、放入焯过水的鸡翅翻炒

6、加入生抽,略炒一下,加入水、醋和蜂蜜,转中火焖

7、焖至汤汁快收干,倒入橙子果肉,略炒即可出锅

4

橙香蛋糕

用料及做法

用料:低筋面粉g,黄油g,砂糖g,鸡蛋2个,酵母(干)3g,橙皮1/2个,柠檬皮1/2个

步骤:

1、在模具内壁涂一层薄薄的黄油,并撒一层高筋面粉,除去多余面粉,放入冰箱冷藏

2、将黄油搅拌成泥状,加入过筛的砂糖、擦碎的柠檬皮和香橙皮,拌匀

3、鸡蛋打散,分多次少量加入黄油中,充分搅拌至泥状

4、将过筛低筋面粉和干酵母分多次少量加入3中,用塑料刮刀拌匀至泥状

5、将白面糊倒入模具中,把模具轻磕几下,放入预热到度烤箱中烘烤30-40分钟

6、出炉后趁热脱模,切块装盘,即可

真是好东西!又可以润肺止渴,又可以解馋!心情美美哒~

怎么样?小伙伴们都get了吗?小编可是看到鸡翅就按耐不住了,赶紧买点儿脐橙动手做起来吧~!

祥橙温馨小提示:文中的菜品所用脐橙也可以换成其他橙子喔,但一定要是凉性的。可千万不要选成了橘子,橘子是热性的,吃多了会上火,感冒的小伙伴们要少吃喔~

快意江湖,从







































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