几个小故事,引发对冷冻工厂的思考

故事一:

曾经在冷冻果蔬行业流传的话题,年轻的男孩,女孩没有来这里上班的,宁可在超市挣两千元,也不来车间挣四千元。

没有稳定的订单,致使冷冻工厂招工难已经是一个问题了,员工老龄化更是普遍现象。人少了没法干活,人多了没有长期订单养活不起,这是大家普遍头疼问题。

故事二:

有一个工厂加工白菜花,粗加工有20多人,工厂的领导说我们每天至少加工20吨,都是自己生产的,质量有保证。

20吨,20个人,吨/天/人,不符合逻辑,每当别人给我说我们加工量很大的时候,我都会听成我们粗加工能力不足,半成品都是外调,老板也难,不吹大点自己都没底气。

故事三

夏天,莒县某工厂在包装芦笋尖段,车间大部分是老太太干活,个别段太长,需要掰断使用,有一个老太太掰不动,就用牙咬,车间主任知道后,把老太太痛骂一顿。扣了0元工资。

我当时就在现场,后来我和这个老太太聊天,知道她是“车拉来的”今年6了,大儿子结婚了,儿子在外面上学,自己出来挣钱给二儿子攒钱结婚用。干别的没人用,只能来这里了。老太太心里也委屈,来的时候没说不让咬啊?

(“车拉的”在莒县果蔬工厂人不足,有专门的贩子从各个乡镇拉人,那个工厂需要,就从那个工厂送,挣点差价,这种工人被工厂老员工称作“车拉来的”)

莒县冷冻行业是全国的一个缩影,行业老龄化已经是普遍现象,我想说的,建议工厂能否增加培训和管理,自己都是有父母的人,态度是否能好一点呢?0元钱可能是她两顿饭钱。如果老太太都不愿意干了,就更不好找人了。

故事四:一个老板喝酒喝多了,话匣子开始说了,即使工厂不生产,每天醒来至少是几万元的费用,每年挣钱不少大部分都还了贷款,剩余的添点新设备,一年到头下来,剩不下几个钱,还不如我把工厂卖了,存到银行吃利息呢?

这句话说出来,可能大家都有同感,一般工厂连地和设备等等至少8位数,存到银行比干工厂挣的多,还不操心。

工人老龄化已经是一个不争的事实,一方面招工难,老龄化,另一方面,食品安全,高质量。对于行业事一个挑战,产品的同质化,让行业不得不优胜略汰。唯有改变这些现状才能有好的发展。

7年马上结束,

祝行业内全体同仁8年,

顺顺利利!

阖家幸福!

心想事成!

感谢大家一直以来对找色料网的支持!

未来!果蔬咨询将一如既往提供更优质的服务

也希望大家多提建议。

如果大家想交流或者好的建议,可以加小编个人







































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