元抢3人餐台州竟藏着新疆的ld

每天十点半

准时送福利

涮羊肉界的扛把子,放大招了!

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冬季比被窝更温暖的莫过于“羊肉火锅”

大口吃肉,大碗喝汤

才是冬天应该有的样子~

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来阿伊木鲜羊社,

人均不到50元吃正宗新疆小肥羊!

PART1°

今年最后王炸·阿伊木鲜羊社

‖店内专卖1款新疆绵羊‖

阿伊木的羊肉只选用有着“羊中贵族”之称新疆牧场肥羊,从小吃高原的珍稀药材,喝着泉水长大,羊肉营养价值丰富,堪称“肉中人参”!

每日从新疆高原空运到店现场屠宰、加工,全程0-4°冷藏保鲜,不经过冷冻!口感自然是不用多说的鲜嫩,品质杠杠滴!

店里的开放式透明切肉台可以看到师傅们切肉摆盘的全过程。通过去云皮、去筋膜、去骨膜,最后1只羊仅选30%的部位,每一口都是精华!

‖每日精心熬制·8h羊骨老汤‖

///

羊肉起片下锅,羊骨自然也不能浪费。厨房每天凌晨3点就要开始准备,经过8小时的大锅熬制才能出锅。

锅底用起码4头羊的羊骨,还有北芪、党参、红枣等滋补药材同熬,熬出满满营养和鲜味!

PART2°

第一次来,教你这样吃!

‖只用天羔羊·现切鲜羊肉片‖

如果你是第一次来阿伊木,建议你一定要试试这款鲜切羊肉片!现点鲜切,精选羊后腿前端与腰窝肉相近处那块半球状的肉肉,肌肉纤维细而紧,肉外有三层夹筋,口感更柔韧!

/下肉/

/20s后捞起/

/再喝汤/

烫煮20s就是它的完美熟度,此时油脂已完全渗入瘦肉中,提起筷子就能明显闻到那股油脂香气!

一点多余水分都没有,烫至肌肉收紧,裹上酱汁,细细咀嚼,各种鲜香在口中蔓延,啊,人间值得…

‖白切羊腩‖

平时一道羊腩煲都可能没这么多完整的腩!Q弹软糯的腩肉,标准皮肉相连,无论是蘸料直接吃,还是下到锅内,完全都能hold住!

‖羊肉十八式·新鲜羊杂‖

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冬天爱喝羊杂汤的台州人们,直接点一份羊杂入锅,舀上一碗,米高山上的羊肉精华都浓缩在这咕噜咕噜冒泡的汤里了,这才是真正羊杂汤吧?!

PART3°

新疆人爱吃的款,冬天必备

‖特色烤羊肉串‖

来阿伊木还有这道现烤现串的羊肉串不能错过,一上桌就被吸引住了,跑去后厨一探究竟!

阿伊木的羊肉串都是现点现串,提前腌制好的羊肉串,烤制时只需撒上少许孜然辣椒粉,与肉块浑然一体,烤好后焦香无比。

专门从新疆请来的师傅熟练地烤制羊肉串,滋滋作响,羊油香都溢出来啦。光是闻着这鲜香,就已经让人垂涎三尺!

羊肉很大块,肥瘦分明,肥肉吃着也不会腻。咬一口肉厚多汁,肥瘦相间的羊肉串才更好吃呀,大口吃肉,尽情撸串,减肥先放一边去吧~

‖羊脊骨‖

×××

羊脊骨,也获得了全桌人的好评!满满一斤,分量超足,软烂又多汁,嘴巴一泯就脱骨了,里面的羊脊髓吃起来像果冻一样Q弹。

记得问阿姨要一根吸管,羊骨里骨髓可是精华!

‖店内还有这些一定要吃!‖

现烤羊腿的肉感也是肉眼可见的扎实,羊腿的瘦肉更多,口感更紧实,很适合吃肉不爱啃骨头的小伙伴!还有羊蹄、羊腰子、羊蛋等你来打卡!

PART4°

这家店,不打折也要来

//

阿伊木鲜羊社就开在经中路,足足有2层楼!大堂宽敞明亮,还独设有隔间非常适合家庭聚餐或商谈请客。

食材好、品质优、味道正,怪不得能通杀南北两界!现在又有元抢购2~3人套餐,这个冬天不来,就真的说不过去了哈!

「阿伊木鲜羊社」送出重磅福利!

限时福利:

使用时间:20年12月10日-21年1月10日

原价元/份的

秒杀价仅需:元/份!

(注:每桌每限用1份;不提供开票)

套餐内容如下:

原汤锅底

1锅

19元现切鲜羊肉片3份元羊骨1斤48元白切羊腩

1份

19元生菜1份9元千张1份9元油条1份9元秘制花生1份9元凉拌皮蛋1份10元金桔柠檬1扎21元餐具3份6元蘸料3份9元总价值:元福利价:元

点击下图小程序即可抢购

*活动规则以“魔法精选”小程序说明页为准以上福利不与其他活动同享,且仅限堂食

阿伊木鲜羊社



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