年度重磅突破，谁说咖啡一定不能冷藏

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请尊重每一位为咖啡品质作出过努力的人

bysimon

年度重磅突破，谁说咖啡一定不能冷藏？

感谢为这个实验和结论付出过努力的咖啡人和科学家

Nokidding.

就在刚结束没多久的SCAEXPO会场上，各大咖啡比赛都落下帷幕了，对我来说最大最大的亮点莫过于今年的USBC（全美咖啡师大赛）。

封面这位穿着花衬衫，感动得两眼通红的帅哥叫KyleRamage，本年度美国咖啡师冠军，重点！他代表的并非任何咖啡店、烘焙商，他来自MahlkonigUSA，大名鼎鼎的磨王品牌（的美国分部）。

下边是Sprudge为Kyle报道的专访，感兴趣的同学可以点击进入并了解更多Kyle的故事↙