实拍黑河整整一条街都堆满了海鲜和冻

过去，人们喜欢备鸡鸭鱼肉，如今，随着生活质量的提高，人们对深海海鲜的需求越来越高。在北纬50度黑河市俄罗斯商品街，来自俄罗斯的龙虾、帝王蟹、三文鱼等各种冻品海鲜琳琅满目，遍布满大街，据统计，有鱼类、贝类、虾类近50种冻品海鲜。

走进俄罗斯商品街，几乎各家店门前都堆满了冻品海鲜，琳琅满目的海产品吸引市民驻足欣赏、询价。

进入12月份后，随着新春佳节的临近，各种海鲜已经进入热销期，交易量不断攀升，价格较为平稳，成为外地游客、本地市民节日期间请客送礼的热选。

据一位老板介绍，黑河俄罗斯一条街上销售的冻品海鲜有国内大连的，更多是来自俄罗斯远东的深海海鲜，也有一小部分是来自挪威等的。

在零下30度的严寒气温条件下，来自战斗民族俄罗斯的各种深水水域的海鲜，更是被商家直接摆在地上销售。

据多家店老板介绍：海鲜礼盒看上去很有档次，而且国外的产品居多；散装的价格便宜，更加经济实惠。

目前市场上的海鲜礼盒都在元以上，海鲜种类十余种，国外产品居多。

堆积如山的冻鱼。

一位年轻的老板在展示他手中一条又长又大的冻鱼。

小编发现好多市民拿起来冻品海鲜，琢磨一会儿又放下了。市民马大爷说：“我也想买点，可是什么样的好啊？”

小编也请教了有着多年销售经验的老板们，综合业内人士的秘诀，来看看该如何选购上好的冷冻海产品。

在此，小编友善提醒：购买时要分清需求：如果自己家用，要讲究产品经济实惠；如果送礼，要讲究产品和包装的档次；如果请客，就要选择具有特色的产品。

鱿鱼：鱿鱼的肉质很鲜，正常状态下应该呈白色，如果发红或者发黄，则代表不新鲜。

鱼类：拿起冻鱼，仔细观察外表是否发亮，皮肤纹理是否清晰，有无破损。如果都正常，再留心其体表的冰层，较薄者佳。

蟹类：选购蟹类时应选购肢节完整的个体，冷冻品蟹壳肉丰满度小于80%的轻蟹、肉质韧而干的、出现破壳的都属于次品

虾类：颜色发青，冰少者佳。如果颜色过白或过灰，甚至腹部发黑、尾部有断裂，则说明时间较长，且多半处于化了又冻、冻了又化的反复状态。

外地的批发商络绎不绝前来批发。他们介绍说：虾仁、扇贝、帝王蟹等这些家常海鲜是百姓选择的主流产品，而鱼翅、鲍鱼高档海鲜销售有些遇冷。

老板赵先生告诉小编，自己经营多年冻品海鲜，散装的和礼盒的产品质量一样安全，现在消费者更加看重产品质量，因此我们囤货时会选择一些品质较好的水产品。

工作人员冒着严寒在卸货，卡车上满载的是一箱箱用泡沫箱密封包装的海鲜产品。

作者：魏建顺

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