冷天冷易感冒，听说吃香喝辣能治感冒
网上流传着这样的说法，吃香喝辣，能缩短感冒病程。这是真的吗？
据称，医院近日发布研究结果显示，吃香喝辣的确能缩短感冒病程，香辣食物能促进鼻涕或痰液排出，而感冒所伴随的呼吸道发炎现象，会产生一些病毒、细菌、坏死细胞等废物，痰液与鼻涕的作用在于帮助清除这些不良废物。
而香辣食物会引起呼吸道分泌物增加。当我们的呼吸道碰到香辣物质时，就会分泌一些黏稠的东西把它们包住，并加强呼吸道表面的纤毛运动，以排出异物。从这个道理上来讲，吃香喝辣可以促进鼻涕或痰液排出，从而帮助感冒痊愈。加州大学教授艾文奇曼甚至说：“许多在药房出售的感冒药、咳嗽药的功效和辣椒完全一样，但我觉得吃辣椒更好，因为它完全没有副作用。”
对此，中医师介绍说，提起香辣类的食物，很多朋友首先会想到葱白和生姜，还有辣椒等。但是尝试过的人会发现，如果你是因为受凉引起的感冒，喝些生姜红糖水或者葱白粥，再或者是上文提到的含有胡椒、辣椒等的鸡汤，会感觉舒服，比如鼻塞的症状会缓解，会出汗，发热症状会减轻等等。
不过，南京健康管理学校的高级营养师杨艺表示，辛温类的食物只能对风寒性感冒有益，而如果是风热或者是其他类型的感冒，不仅没有效果，还有可能加重病情。秋季干燥天气不太适合吃辣，应该食用一些白色食物，如山药、萝卜、藕、百合、银耳等，可以滋阴，润肺。
如果不幸感冒了，不妨试一试以下一些食疗方法。
1橙汁感冒了，应该多多喝热水。适当喝一些果汁补充维生素C，也对感冒的恢复有一些好处。这里说的果汁是鲜榨果汁，不是超市里的瓶装饮料(果汁浓度低、含糖量高)。水果中，橙子的维生素C含量较高，且比较容易榨汁，自己动手现榨现喝，最为健康。
2主食以面条和稀粥为主面条和稀粥都是容易消化的食物，不会给肠胃造成负担。每顿交替着吃，兼顾口味变化。
3苹果醋苹果醋中含有大量的氨基酸，醋酸等丰富的营养物质，可提高肝脏的解毒和新陈代谢能力，提高身体的免疫力，减少肝病的发病率，并对伤风感冒有一定的预防作用。
自制苹果醋方法1.将苹果洗净去核、切薄片。
2.取一个干净的容器，底下铺一层冰糖，将苹果片整齐的码放在里面。
3.倒入白醋，醋要淹过苹果。
4.瓶口盖一层保鲜膜。
5.盖紧盖子，标注时间，三个月后即可食用。
4蔬菜汤将蔬菜煮成汤是不错的选择。可以尽可能多选择几种蔬菜，然后慢慢地熬煮软后再饮用。
给大家介绍一款杂煮蔬菜汤，将包菜、南瓜、洋葱、胡萝卜切块后，加入生姜片混合放入水中慢慢熬煮直至南瓜、胡萝卜等煮软，最后再放一些胡椒调味，即可慢慢饮用。这份汤不仅维生素丰富，加入生姜和胡椒等从中医原理上来说也能驱寒保暖，促进风寒感冒的痊愈。也可以将这些蔬菜做成咖喱汤，咖喱同时也是温性食材，有助驱寒保暖。
5桑叶白茅来降燥医院中医科主任王东旭：这段时间的感冒一般为流感病毒所致。而流感常伴有高热症状，从中医上来说归属于风热感冒，是伤了阴津，因此需滋阴降燥。桑叶有清肺热、明目、生津之效，而白茅根又可以清热、滋阴、利尿。二者搭配使用，相得益彰，对于像流感这样的燥性感冒，非常有效，可适当加些冰糖，味道也不难喝。
4喝鸡汤喝鸡汤可以帮助感冒的人们消除咳嗽、鼻塞或是咽喉痛的情况，鸡肉中含有很多的营养，像是氨基酸就是一种可以提高人们抗感冒病毒能力的营养，另外鸡肉中的某些物质还可以加快鼻腔和咽喉部的血液循环，可以消除呼吸道的一些病毒，对治愈感冒有不错的效果。
7喝蜂蜜水蜂蜜是很多家庭日常都少不了的食物，喝蜂蜜水可以补充身体的矿物质，也可以补充一些微量元素，同时喝蜂蜜水还可以提高人们免疫力，想要用蜂蜜治疗感冒的话，最好每天早晚喝两次蜂蜜水，这样还可以去火哦。
8多吃萝卜萝卜有很多种，不过几乎每种萝卜的营养都是不错的，萝卜中的萝卜素是治疗感冒的重要物质，想要用萝卜治感冒，其实方法也很简单，首先把萝卜炸成汁，大约需要半杯就好了，之后取出一些生姜，捣碎之后放进萝卜汁里，加上一些白糖或是蜂蜜，导入一些开水就可以喝了，每天喝三次，连续的用两天，可以清热解毒，还可以防治感冒。
9多吃佐料佐料就是我们做饭的时候用的葱、姜、蒜、辣椒等食物，其实这些食物可以止咳化痰，大蒜可以提高免疫力，在感冒的时候可以多吃一些发热的食物，这些佐料是不可错过的，同时吃这些佐料对日常保健也是非常有用的。
10少吃盐如果饮食中盐分少了是对身体不好的，可是现在人吃盐普遍有偏多的情况，感冒的人经常会被叮嘱说是吃清淡的食物，这时候最好可以少吃盐，因为这样可以让口腔中分泌出一些对抗感冒的病毒，所以感冒的人最好是把每天的吃盐量控制在5g以内。
11喝生姜红糖水生姜红糖红茶水是很多人用来减肥的饮品，其实这种东西还是可以防治感冒的，同时女人在经期也是可以饮用的，如果是因为风寒感冒的，可以用适量的生姜、红糖、红茶，加上适量的水煮，这样可以帮助身体驱寒，还可以防治感冒。
秋冬注意保暖，最好别感冒！
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综合现代快报、金陵晚报、吃遍全城、中国天气网
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