注意常吃冷藏食物,小心患上ldquo

冷藏食物或冰镇饮料是人们在夏天的最爱，

但过多食用这些“冰箱食物”，

会影响身体健康，甚至患上“冰箱病”！

冰箱头痛

刚从冰箱冷冻室取出的食品，如果立即进食，将明显刺激口腔黏膜，反射性地引起头部血管痉挛，产生头晕、头痛、恶心等一系列症状。

冰箱肺炎

冰箱如果平时不经常清洗，冷冻机的排气口和蒸发器处很容易繁殖真菌，过敏性体质者或儿童吸入这种带菌的空气后，很容易出现咳嗽、胸痛、寒战、发热、胸闷、气喘等症状，临床上称之为“冰箱肺炎”。

冰箱胃炎

大量摄入冰箱内的冷藏或冷冻食物，胃肠在受到强烈的低温刺激后，诱发上腹阵发性绞痛和呕吐等症状，称之为“冰箱胃炎”。

冰箱肠炎，有一种细菌名为耶尔森氏菌，它广泛存在于猪、狗、猫、牛、马、羊、兔、鸽等动物体内，如果食用储存于冰箱中的上述食品时未充分加热，就很容易引起冰箱肠炎，导致腹痛、腹泻、呕吐等病症发生。

如何在使用冰箱的同时，有效避免冰箱病呢？

1、尽量吃新鲜食物，冰箱不要长时间存放食物，尤其是一些蔬菜类建议不超过3天。如果食物已经腐败，立即丢弃，以免它污染其他的食物。

2、冰箱定期清洗消毒，不要把冰箱塞得满满当当，留一些空隙保证冷空气流动，尽量减少开冰箱次数，缩短开门时间。

3、冰箱内生熟食物分开放置，但别把奶粉存冰箱，否则奶粉极易受潮、结块、变质。

提醒：

用久了的冰箱最好经常测一下温度，保证冷藏室在4℃左右，冷冻室在零下18℃左右，才能发挥冰箱的最佳功效。

中国江苏网

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