冰冻绿豆汤引发的联想，这些传统江南喜宴礼
这天气如果在户外，光靠想就能觉得片刻消暑的事物，小编会毫不犹豫得说出来：
一片树荫，一个井水里泡过的冰西瓜，一碗冰冻绿豆汤。
明显地这种带有旧时光记忆的东西，是我们这些早期80后土生土长苏州人怀念的。
江南人会吃这倒是真的，吃的是考究和精致。
去买上一份苏城目前口碑较好的绿豆汤；拿到手坐下来后，恨不得马上灌到身体里那种想法在我看来是不大会有的。
它不同于冰激凌或者饮料，这个就是老祖宗留下来东西的独特魅力所在。
江南人的祖辈大婚时，当然也是极为考究得。
这种考究跟讲究排场，堂皇大气这种字眼是无关的。
”甜甜蜜蜜乐陶陶，成双成对活到老“
求的是内心里的甜蜜恩爱，要的是秀一辈子的恩爱。
旧时候苏州地区小河多，六城门内有内河，城门外更是水网交错周边如甪直、同里目前都保存着相对完整的古河道。
那时候虽不至于完全自由恋爱，在考虑门当户对的同时也是要讲究情投意合的。姑苏人，吴侬软语，读书人家多，讲人情，明事理。
择日一般都是双亲的事情，届时男家要送干果四品：荔枝、桂圆、胡桃、蜜枣，以及茶叶若干，而女家则回赠自制喜糕数盘，中有枣泥山药糕、蜜糕、桂花白糖糕、茯苓糕等，因节令不同，糕点有所异，但以蜜糕为主。
男方将糕分送诸亲友，以示大婚。
到了大喜之日当天，传统食品更叫人眼花缭乱，食指大动。新嫁娘到夫家之时，已备好桂花甜圆子、什锦莲心羹，新婚夫妇及亲家老少都人手一碗，以示日后团团圆圆，心连心，甜蜜无比。凡是看热闹的众乡亲都要饮一杯喜茶，茶是甜的，考究一点的人家，在茶中还放有蜜饯、香果。
大喜之日必定离不开大摆酒席。
酒自然是糯米酒，这也是江浙一带的特色。
菜肴食材自然选择本地特色，鱼和虾，选由本地名疱烹饪，水产佳肴齐全。用乌鱼青鱼熏制的熏鱼片、河虾活炮“满天飞”，芹菜面筋脆丝、芦笋条均是侑酒之佳肴；清炒虾仁、蝴蝶鳝片、蟹粉鱼唇、菊花鱼、清热炒，令人胃纳顿开；莼菜塘里鱼汤、鸳鸯鱼圆汤为菜之必备；点心则以八宝饭和时令糕点为主，春为春饼，夏为薄荷糕，秋食酥皮月饼，冬以焦热糕。
菜肴不多，意在品味。
觥筹交错间，一派喜气洋洋。
过往点点滴滴的江南喜宴旧俗，有些还保留在如今新人的婚礼中；
有些则如同夏夜里，大树下，凉风谱曲，故事填词，留在经历过的人记忆里。
苏尚司仪团队虽然不是婚宴厨师，
但或许，我们执行的江南新中式婚礼仪式能够寻回记忆噢。
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