银川冷冻市场未现僵尸肉,倒是查扣了15

7月1日,银川市市场监管局以市区冷冻库、冻肉批发商、零售商、食堂及速冻肉和肉品加工企业为重点单位,以农贸批发市场、超市、餐饮酒店为重点场所,对辖区所有生产销售冷冻肉食品的经营户开展为期10天的专项整治,严防“僵尸肉”流入市场。

7月2日,执法人员检查中没有发现“僵尸肉”,但却发现了冷冻肉市场存在的许多问题。在对北环批发市场一大型海鲜冷库和新世纪冷链6户经营冷冻海鲜、牛羊肉的商户检查时发现,少数经营户索证索票不规范,冷库食品摆放存在清真食品与非清真食品区域划分不明确等问题。在北环3号冷库,执法人员发现了过期的澳洲大串16件公斤、切虾50件公斤、三全汤圆袋公斤、鸡叉骨25袋公斤;在新世纪冷链一冷库内发现过期牛胸板肉14件.72公斤,执法人员当场予以没收查封。

在对金凤区恒源万福冷库检查时,4号库气味难闻。有3家经销商的冻鸡、冻羊、冻羊头等是用饲料袋包装的,有的包装袋破损,肉品裸露在外撒满一地。银川市食品流通安全监管科负责人责令金凤区分局查封此库。

当天,银川市市场监管部门共检查食品经营户户、超市30家、餐饮单位家,抽取冷冻肉4个批次,查扣不合格冷冻肉.72公斤。(记者洪琦)

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